পুজোর সময়টা নিমম ভাঙার। মণ্ডপে মণ্ডপে ঘোরা, লেট নাইট, আড্ডা আর সঙ্গে প্রচুর খাওয়া-দাওয়া। এগুলো ছাড়া যেন ইনকমপ্লিট থাকে পুজোর মস্তি,আর এইসব অনিয়মের ফলও ভুগতে হয়। অ্যাসিডিটি, বদহজম বা শারীরিক অসুস্থতা এই সময় সঙ্গী হয়ে ওঠে। তাই নিজেকে সুস্থ রাখতে আগে থেকেই সুরক্ষা নিতে হবে।এবারে আবার পুজোয় হতে পারে বৃষ্টি । আবহাওয়া অফিসের পূর্বাভাস অনুযায়ী …
পুজোয় অনিয়ম নয়, সুস্থ থাকতে মেনে চলুন এই কয়েকটি কথা Read More »
ভিটামিন কে ( Vitamin k ) হল চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন। মানবদেহে রক্ত জমাট বাঁধার জন্য, প্রয়োজনীয় প্রোটিনগুলির সম্পূর্ণ সংশ্লেষণের জন্য, ভিটামিন কে প্রয়োজন হয়। মুলত ভিটামিন কে (K) দুই প্রকারের হয়ে থাকে। শরীরের জন্য এই দু ধরনের ভিটামিন কে (K) এর যথেষ্ট ভূমিকা রয়েছে। সাধারণত আমাদের দেহে উদ্ভিতজাত খাবার থেকে ভিটামিন K1 এবং প্রাণীজ খাবার …
ভিটামিন কে ( Vitamin-k ) – এর উৎস, অভাবজনিত লক্ষণ, কাজ ও প্রয়োজনীয়তা Read More »
ভিটামিন ই হল ফ্যাট দ্রবীভূত ভিটামিন গুলোর মধ্যে একটি যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট – ও বটে, এই প্রয়োজনীয় পুষ্টিগত উপাদান টি ত্বককে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। এটি প্রাকৃতিক ভাবে অনেক খাদ্য বস্তুতে পাওয়া যায় এবং এর একটি বিশেষ দিক হলো যতক্ষণ প্রয়োজন না হয়, ততক্ষণ এই ভিটামিন দেহেই মজুদ থাকে। ভিটামিন ই’তে যে আটটি …
ভিটামিন ই ( Vitamin E) – এর উৎস, অভাবজনিত লক্ষণ , কাজ ও প্রয়োজনীয়তা Read More »
ভিটামিন ডি হল ফ্যাট দ্রবীভূত ভিটামিন , আমাদের শরীরের যে পরিমানে ভিটামিন ডি এর প্রয়োজন তার মাত্র ১০% খাদ্য থেকে পাওয়া যায় বাকি ৯০% আমাদের ত্বকে উপস্থিত ভিটামিন ডি এর প্রিকারসার ৭ – ডিহাইড্রোকোলেস্টেরল সূর্যালোকের সংস্পর্শে ভিটামিন ডি তে রুপান্তরিত হয় । ভিটামিন ডি দুই প্রকারের হয় – ভিটামিন ডি ২ ( Vitamin D2 ) …
ভিটামিন ডি (Vitamin D) – এর উৎস, অভাবজনিত লক্ষণ, কাজ ও প্রয়োজনীয়তা Read More »
পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোম (PCOS Or Polycystic ovary syndrome) আসলে একটি হরমোনজনিত ব্যাধি। পলি কথার অর্থ অনেক, পলিসিস্টিক মানে হল অনেকগুলো সিস্ট। পিসিওএসের প্রধান বৈশিষ্ট্যই হল জরায়ু থেকে ডিম নির্গত না হওয়া। তার পরিবর্তে যা ঘটে তা হল ডিমের চারপাশে তরল জমে সেগুলো সিস্টে পরিণত হয়।পলিসিস্টিক ওভারিয়ান সিনড্রোম যদি চিকিৎসা না করা হয়, তাহলে ডায়াবেটিস, স্থূলতা, …
পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোম (PCOS) – কারন, লক্ষণ এবং প্রতিকার Read More »
জিঙ্ক হল আমাদের দেহে প্রয়োজনীয় গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রো মিনারেল গুলোর মধ্যে একটি । এটি প্রতিদিন খুব কম পরিমানে আমাদের প্রয়োজন হয়। বিভিন্ন খাবারের মাধ্যমে আমাদের এই জিঙ্কের চাহিদা মেটাতে হয় । জিঙ্কের উৎস সামুদ্রিক মাছ বা প্রণের মধ্যে ১ থেকে ১০ mg মুরগির মেটে তে জিঙ্ক এর মাত্রা ৩.৫ mg মুরগির মাংসে জিঙ্ক এর মাত্রা১.০-২.০ mg …
জিঙ্কের উৎস, কাজ, অভাবজনিত লক্ষণ এবং এর দৈনিক চাহিদা Read More »
পূজার আর মাত্ৰ কয়েকদিন বাকি,পুজোর আগে সকলেই চায় মেদহীন শরীর। কারণ নতুন পোশাকে সেজেগুজে নিজেকে যে ফিটফাট দেখাতেই হবে। নিজেকে আরও সুন্দর করে তুলতে জিম, স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস থেকে রূপচর্চা বাদ দেন না কিছুই। ওজন কমাতে শারীরিক পরিশ্রমের পাশাপাশি নজর রাখতে হবে ডায়েটেও। তবে ওজন বেড়ে গেছে বলে অর্ধেক খাওয়াদাওয়া বন্ধ করে ওজন কমাবেন এই ভুলটা …
Diet Tips – পুজোর আগে মেদহীন শরীর পেতে মেনে চলুন এই কয়েকটি কথা Read More »
আয়রন হলো আমাদের শরীরের একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রো মিনারেল যা আমরা মূলত নিজেদের খাদ্যের দ্বারা গ্রহণ করে থাকি। আয়রন আমাদের দেহের নানা ধরণের প্রক্রিয়া কে সচল রাখে। আমরা জানি আমাদের রক্তে আয়রন থাকে আর সেই আয়রন এর মাত্রা কমে যাওয়ায় মানে হিমোগ্লোবিন এর মাত্রা কমে যাওয়া অর্থাৎ অ্যানিমিয়া। আমাদের শরীরের ৬৭% আয়রন রক্তের মধ্যে থাকে …
আয়রনের উৎস, কাজ, অভাবজনিত লক্ষণ এবং এর দৈনিক চাহিদা Read More »
ভিটামিন বি ৯ ( Vitamin B9 ) হল জলে দ্রবিভুত ভিটামিন যার রাসায়নিক নাম ফোলেট । এটিও অন্যান্য জলে দ্রবিভুত ভিটামিন এর মতো আমাদের দেহে জমা হয়ে থাকতে পারে না তাই খাবার দাবারের মাধ্যমে প্রতিদিন এর জোগান দেওয়া প্রয়োজন । ভিটামিন বি ৯ ( Vitamin B9 ) এর উৎস প্রাণীজ উৎস ভিটামিন বি ৯ ( …
ভিটামিন বি ৯ ( Vitamin B9 )-উৎস, অভাবজনিত লক্ষণ, কাজ এবং মানবদেহে এর প্রয়োজনীয়তা Read More »
ছোলা বা চানার সঙ্গে আমরা সকলেই কম বেশী পরিচিত যার ইংরেজি নাম Black Bengal Gram ( Whole ) । এটি আমাদের কাছে উদ্ভিদজাত প্রোটিনের ভালো উৎস বলেও পরিচিত । আমারা একে জলে ভিজিয়ে অঙ্কুরিত করে , রোষ্ট করে , ডাল ইত্যাদি বিভিন্ন উপায়ে খেতে পারি বা খাই । আজকে এই লেখার মাধ্যমে ছোলার কয়েটি উপকারিতা …
You cannot copy content of this page
