জিঙ্কের উৎস, কাজ, অভাবজনিত লক্ষণ এবং এর দৈনিক চাহিদা

জিঙ্ক হল আমাদের দেহে প্রয়োজনীয় গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রো মিনারেল গুলোর মধ্যে একটি । এটি প্রতিদিন খুব কম পরিমানে আমাদের প্রয়োজন হয়। বিভিন্ন খাবারের মাধ্যমে আমাদের এই জিঙ্কের চাহিদা মেটাতে হয় । জিঙ্কের উৎস সামুদ্রিক মাছ বা প্রণের মধ্যে ১ থেকে ১০ mg মুরগির মেটে তে জিঙ্ক এর মাত্রা ৩.৫ mg মুরগির মাংসে জিঙ্ক এর মাত্রা১.০-২.০ mg […]

জিঙ্কের উৎস, কাজ, অভাবজনিত লক্ষণ এবং এর দৈনিক চাহিদা Read More »

Diet Tips – পুজোর আগে মেদহীন শরীর পেতে মেনে চলুন এই কয়েকটি কথা

পূজার আর মাত্ৰ কয়েকদিন বাকি,পুজোর আগে সকলেই চায় মেদহীন শরীর। কারণ নতুন পোশাকে সেজেগুজে নিজেকে যে ফিটফাট দেখাতেই হবে। নিজেকে আরও সুন্দর করে তুলতে জিম, স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস থেকে রূপচর্চা বাদ দেন না কিছুই। ওজন কমাতে শারীরিক পরিশ্রমের পাশাপাশি নজর রাখতে হবে ডায়েটেও। তবে ওজন বেড়ে গেছে বলে অর্ধেক খাওয়াদাওয়া বন্ধ করে ওজন কমাবেন এই ভুলটা

Diet Tips – পুজোর আগে মেদহীন শরীর পেতে মেনে চলুন এই কয়েকটি কথা Read More »

আয়রনের উৎস, কাজ, অভাবজনিত লক্ষণ এবং এর দৈনিক চাহিদা

আয়রন হলো আমাদের শরীরের একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রো মিনারেল যা আমরা মূলত নিজেদের খাদ্যের দ্বারা গ্রহণ করে থাকি। আয়রন আমাদের দেহের নানা ধরণের প্রক্রিয়া কে সচল রাখে। আমরা জানি আমাদের রক্তে আয়রন থাকে আর সেই আয়রন এর মাত্রা কমে যাওয়ায় মানে হিমোগ্লোবিন এর মাত্রা কমে যাওয়া অর্থাৎ অ্যানিমিয়া। আমাদের শরীরের ৬৭% আয়রন রক্তের মধ্যে থাকে

আয়রনের উৎস, কাজ, অভাবজনিত লক্ষণ এবং এর দৈনিক চাহিদা Read More »

ভিটামিন বি ৯ ( Vitamin B9 )-উৎস, অভাবজনিত লক্ষণ, কাজ এবং মানবদেহে এর প্রয়োজনীয়তা

ভিটামিন বি ৯ ( Vitamin B9 ) হল জলে দ্রবিভুত ভিটামিন যার রাসায়নিক নাম ফোলেট । এটিও অন্যান্য জলে দ্রবিভুত ভিটামিন এর মতো আমাদের দেহে জমা হয়ে থাকতে পারে না তাই খাবার দাবারের মাধ্যমে প্রতিদিন এর জোগান দেওয়া প্রয়োজন । ভিটামিন বি ৯ ( Vitamin B9 ) এর উৎস প্রাণীজ উৎস ভিটামিন বি ৯ (

ভিটামিন বি ৯ ( Vitamin B9 )-উৎস, অভাবজনিত লক্ষণ, কাজ এবং মানবদেহে এর প্রয়োজনীয়তা Read More »

ছোলার কয়েটি উপকারিতা ! জানলে আপনিও অবাক হবেন

ছোলা বা চানার সঙ্গে আমরা সকলেই কম বেশী পরিচিত যার ইংরেজি নাম Black Bengal Gram ( Whole ) । এটি আমাদের কাছে উদ্ভিদজাত প্রোটিনের ভালো উৎস বলেও পরিচিত । আমারা একে জলে ভিজিয়ে অঙ্কুরিত করে , রোষ্ট করে , ডাল ইত্যাদি বিভিন্ন উপায়ে খেতে পারি বা খাই । আজকে এই লেখার মাধ্যমে ছোলার কয়েটি উপকারিতা

ছোলার কয়েটি উপকারিতা ! জানলে আপনিও অবাক হবেন Read More »

ইরেক্টাইল ডিসফাংশন ! কী খাবেন, কী খাবেন না

ইরেক্টাইল ডিসফাংশন এমন একটি যৌনজীবন জনিত সমস্যা যেখানে একজন পুরুষ বিশেষ মুহূর্তে পেনিসের ইরেকশন বজায় রাখতে অসফল হয় , যে কারনে ওই ব্যক্তি বা দম্পতির যৌন জীবন অসহনীয় হয়ে ওঠে । NIDDK র মতে ৩০ মিলিয়ন মানুষের মধ্যে এই সমস্যা রয়ছে আর বয়স বাড়ার সাথে সাথে আর নির্দিষ্ট ওষুধ গ্রহণের মাধ্যমে এই সমস্যার সম্ভবনা বৃদ্ধি

ইরেক্টাইল ডিসফাংশন ! কী খাবেন, কী খাবেন না Read More »

অতিরিক্ত ওজন ( ওবেসিটি ) বেড়ে যাওয়ার কিছু কারন

Amarendra Haldar, M.Sc.DFSM Amarendra Haldar is An Nutritionist ( Currently Pursuing M.Sc in Diet And Food Service Management ) And Founder Of NutritionBangla.com , Also He is Working as a Health Wellness Blogger in Several Websites. amarendrahaldar.blogspot.com

অতিরিক্ত ওজন ( ওবেসিটি ) বেড়ে যাওয়ার কিছু কারন Read More »

পটাশিয়াম এর উৎস,কাজ,অভাবজনিত লক্ষণ এবং এর দৈনিক চাহিদা

পটাশিয়াম এর উৎস,কাজ,অভাবজনিত লক্ষণ এবং এর দৈনিক চাহিদা – পটাশিয়াম হল প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ ( মিনারেলস ) যা আমাদের শরীরের বিভিন্ন কাজে সহায়তা করে।পটাশিয়ামকে ইলেকট্রোলাইট বলা হয়ে থাকে ,কারণ পটাশিয়াম স্বল্প পরিমাণে ইলেকট্রিকাল চার্জ বহন করে কোষ এবং স্নায়ুর কার্যকলাপ সক্রিয় রাখে। পটাশিয়াম প্রাকৃতিক ভাবে বিভিন্ন খাবার থেকে আমাদের শরীর সংগ্রহ করে। পটাশিয়ামের আসল কাজ

পটাশিয়াম এর উৎস,কাজ,অভাবজনিত লক্ষণ এবং এর দৈনিক চাহিদা Read More »

ক্লোরাইড এর উৎস, কাজ,অভাব এবং বৃদ্ধিজনিত লক্ষণ ও প্রয়োজনীয়তা

ক্লোরাইড একটি খনিজ পদার্থ যা আমাদের শরীরে থাকে এবং এটি একধরনের ইলেকট্রোলাইট। এটি বাকি ইলেকট্রোলাইট যেমন – পটাশিয়াম, সোডিয়াম এর সঙ্গে মিলিত হয়ে কাজ করে। ক্লোরাইড শরীরে তরল এবং অ্যাসিডের ভারসাম্য বজায় রাখে। ক্লোরাইড এর উৎস ক্লোরাইড আমরা বিভিন্ন খাদ্যের মাধ্যমে সংগ্রহ করে থাকি। ক্লোরাইড এর প্রধান উৎস হল খাবার লবন , যাকে সোডিয়াম ক্লোরাইড

ক্লোরাইড এর উৎস, কাজ,অভাব এবং বৃদ্ধিজনিত লক্ষণ ও প্রয়োজনীয়তা Read More »

জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ ২০২২ : সুস্থ থাকার টিপস দিলেন ডায়েটিশিয়ান সৌম্যশ্রী

ভারতে প্রতি বছর ‘ন্যাশনাল নিউট্রিশন উইক’ ( National Nutrition Week ) বা ‘জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ’ পালিত হয় ১ সেপ্টেম্বর থেকে ৭ সেপ্টেম্বর। আমাদের দেশ, যেখানে এখনও জনগোষ্ঠীর একটি বড় অংশ অপুষ্টিতে ভোগে, সে দেশে এই রকম একটি সপ্তাহ পালনের বিশেষ তাৎপর্য রয়েছে। বিশেষ করে নারী ও শিশুরা অপুষ্টিজনিত সংকটে ভোগে। এর জেরে জাতীয় স্বাস্থ্যের মানও

জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ ২০২২ : সুস্থ থাকার টিপস দিলেন ডায়েটিশিয়ান সৌম্যশ্রী Read More »

Cookie	Duration	Description
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Mental Health