শসার পুষ্টিগুণ এবং উপকারিতা – শসা হল একটি কম ক্যালোরি যুক্ত পুষ্টিকর ফল/সব্জি , আমাদের মধ্যে এমন লোক কমই আছে যাদের শসা পছন্দ নয়, এটি আমরা কাঁচা স্যালাড হিসেবে যেমন খেতে পারি তেমনি রান্না করে সব্জি হিসেবেও খেতে পারি । এতে বেশি ফাইবার, ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম ইত্যাদি নিঊট্রেন্ট ভালো মাত্রায় পাওয়া যায়। শসায় ৯২.৯৬ […]
শসার পুষ্টিগুণ এবং উপকারিতা, জানলে অনেক সমস্যা থেকে সহজেই মুক্তি পাবেন Read More »
বর্তমান সময়ে হৃদরোগে মৃত্যুর হার দিন দিন বেড়ে চলেছে ভারতে। এটি সম্পূর্ণভাবে নিরাময় করার ওষুধ, পদ্ধতি এখনো অজানা। আজকাল বয়সের কোনো সময় সীমাই মানে-না হৃদরোগ যেন মন চাইলেই হাজির হয়। চলুন আজকের আলোচনায় জেনে নিই হৃদরোগ সম্পর্কে বিস্তারিত। বিভিন্ন ধরনের হৃদরোগ সৃষ্টির কারণ অনুসারে হৃদরোগকে বিভিন্ন ধরনে পৃথক করা হয়েছে। হৃদরোগের বিভিন্ন লক্ষণ হৃদরোগ আক্রান্তদের
হার্টের বিভিন্ন প্রকার অসুখ – এর কারণ, লক্ষণ এবং চিকিৎসা Read More »
তিসি বীজ এক ভেষজ শস্য এটি সাধারণত দু ধরনের হয় বাদামি এবং সোনালী রংয়ের, দুটোই সমপরিমাণের পুষ্টি সমৃদ্ধ। এশিয়ায় তিসি বীজ এক পুরাতন আয়ুর্বেদিক ঔষধি রূপে পরিচিত। চলুন আজকের আলোচনায় জেনে নেই তিসি বীজের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি সম্পর্কে। তিসি বীজের পুষ্টিগুণ প্রতি ১০ গ্রামে তিসি বীজের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের প্রয়োজনীয় নিউট্রেন্ট থাকে,
তিসি বীজের উপকারিতা, তিসির বীজের পুষ্টিগুণ, এবং খাবার পদ্ধতি Read More »
মানব দেহের অত্যান্ত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান হল ক্যালসিয়াম। ক্যালসিয়ামের অভাবে মানব দেহে অস্টিওপরোসিস এর মতো বিভিন্ন ধরনের রোগের সৃষ্টি হয়। আজকের আলোচনায় চলুন জেনে নেওয়া যাক, মানবদেহে ক্যালসিয়ামের অভাব কেন হয়? ক্যালসিয়ামের অভাবে কি কি রোগের সৃষ্টি হয়? মানব দেহে কত মিলিগ্ৰাম ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয়? ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণের জন্য আমাদের চারপাশের উদ্ভিজ্জ ও প্রানীজ উৎস
ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণ করতে এই খাবারগুলি রাখুন খাদ্য তালিকায় Read More »
গ্রীষ্মের এই সময়ে রোদের প্রখরতার কারনে আমাদের চারিপাশের টেম্পারেচার তুলনামুলক ভাবে অনেক বেশী বেড়ে গিয়েছে , গ্রীষ্মের এই প্রখরতা শুধুমাত্র যে দেশের বড় শহর গুলতেই দেখা যাচ্ছে তা নয় , দেশের ছোট ছোট শহর এবং গ্রামাঞ্চলের অবুস্থাও প্রায় একই । অতিরিক্ত গরমের কারনে যখন আমাদের শরীরের টেম্পারেচার বেড়ে যায় তখন আমাদের শরীর টেম্পারেচার কে নরমাল
এই গরমে নিজেকে সুস্থ রাখতে কয়েকটি কথা মেনে চলুন Read More »
আমাদের শরীরে অপ্রয়োজনীয় এবং অতিরিক্ত চর্বি জমা হতে হতে যখন দেহের ওজন স্বাভাবিক মাত্রা ছাড়িয়ে অনেক বেড়ে যায় এবং বি এম আই ৩০ উপর হয়ে যায় তখন তাকে ওবেসিটি বা স্থুলতা বলা হয় । আমাদের নরমাল বি এম আই হল ১৮.৫ থেকে ২৪.৯৯ । কোনও ব্যাক্তির বি এম আই যখন ২৫ থেকে ২৯.৯৯ পর্যন্ত থাকে
ওবেসিটি বা স্থুলতা কী ? ওবেসিটি বা স্থুলতার প্রকারভেদ, কারন এবং ফলাফল কী ? Read More »
যক্ষ্মা বা টিবি একটি ব্যাক্টেরিয়া সংক্রমিত রোগ, যা সাধারণত আপনার ফুসফুস কে নষ্ট করে দিতে পারে। এ ছাড়া মানুষের মস্তিষ্ক বা অন্য অঙ্গেও এই রোগ ছড়িয়ে সেটা নষ্ট করে দিতে পারে। সঠিক সময়ে চিকিৎসা না হলে যক্ষ্মা খুব মারাত্মক একটি শারীরিক ব্যাধি হয়ে উঠতে পারে, কিন্তু বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ওষুধ এবং সাধারণ চিকিৎসা দ্বারা এই রোগকে
আমরা প্রতিদিন যা খাবার খাই তা থেকেই আমরা দৈনন্দিন জিবনের কাজকর্মের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি পাই । খাবার গ্রহনের পর ভিভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আমাদের খাবার হজম হয়ে গ্লকুজে রুপান্তরিত হয় এবং রক্তের মাধ্যমে বাহিত হয়ে শরীরের প্রতিটি কোষে পৌঁছে দেয় যা আমাদের প্রানের ধারাবাহিকতা বজায় রাখার জন্য শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে । প্রতিটা খাবার উৎসের
বর্তমান বিশ্বে চিকিৎসা বিজ্ঞানের উন্নতির সাথে পাল্লা দিয়ে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যাটা দিন দিন বেড়েই চলেছে। ডায়াবেটিস রোগ পুরোপুরিই বা সম্পূর্ণ নিরাময় করা যায় না।তবে কিছু নিয়ম মেনে চললে এটি নিয়ন্ত্রণে রেখে সুস্থ জীবনযাপন করা যায়। আর ডায়াবেটিস রোগীরদের খাদ্য তালিকা এমন কিছু খাদ্য রাখতে হবে যাতে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।খাদ্য গুলি হলো খেজুর,তিসি, দুধ,তুলসী, মটরশুঁটি। তিসি
ফাইটোইস্ট্রোজেন হল এক ধরনের প্রাকৃতিক যৌগ যা উদ্ভিদজাত খাবারের মধ্যে পাওয়া যায় । ফাইটোইস্ট্রোজেন শব্দটির মধ্যেই এর কাজ লুকিয়ে রয়েছে, “ফাইটো” কথাটি হল একটি গ্রিক শব্দ যার মানে হল “ উদ্ভিদ “ এবং ইস্ট্রোজেন হলো মহিলাদের প্রধান যৌন হরমোন যা মহিলা এবং পুরুষ উভয়ের বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় পরিবর্তন কে প্রভাবিত করে । ফাইটোইস্ট্রোজেন যৌগ যা উদ্ভিদজাত খাবার
ফাইটোইস্ট্রোজেন কী – এর উৎস এবং স্বাস্থ্যকর উপকারিতা কী ? Read More »
You cannot copy content of this page
